おうちごはん♩

昨日は1日おうちでゆっくりしました。
出かけない休日は結構久しぶり♪
いつもは三食しっかり食べる夫が、今日は朝昼兼用でいいというのでさらにのんびり!
おうちを掃除して、洗濯して、お昼寝して(笑)、主婦日和。
そして、食事タイムには、冷蔵庫や野菜ストックを見て、残り物でごはん作り。
実は、結婚当初、いや最近まで食材を余らせて夫によく叱られていました。
物を無駄にしちゃダメ~!っと。
けれど、最近はクックパッドのおかげで、残り物も簡単にアレンジできて無駄にするものが断然少なくなり、褒めてもらえるように(^_^;)
昨日の夜は冷やごはんとおうちにあったしめじでリゾットづくり。
これが結構美味しくて、夫に大好評でした。
他にサラダとレンコンの付け合わせを作って、どちらも2度目でお気に入りレシピ。
いつも駆け足なくらしだから、こうやってのんびりできると、とっても満足感があり、良い気分で一日が締めくくられます(^-^)
参考レシピはこちら:

レシピは生米からだけど、冷やごはんでアレンジしてみました。


今日もご覧いただきありがとうございました(^-^)
今週も後二日。頑張りましょう。


by yukarin2010
| 2013-03-21 07:31
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