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弟夫婦の結婚祝い

この連休、弟がお嫁さんを連れて遊びに来てくれました♪

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4人で食卓を囲むのはとっても不思議な感じ。
夫もお嫁さんも少し前までは本当に知らない人だったのに、今は家族^^

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けれど、いつの間にか和んでいました!
近いうちに、私の結婚式を機につながった弟の大学時代の同級生と私の会社の同僚も結婚するので、この二人の話も出てきたりして、終始話は途切れることなく。。結構盛り上がりました^^

そして、今、弟夫婦は結婚式に向けて準備をしているようで、色々苦労話していました。

家に夫が使ったウィニングシャツがあるので、貸すことになり。
弟が袖を通すのを手伝っていると、はやくも胸が一杯になってしまいました(^^;)
この子も結婚するのか~って。
私にとって弟は弟で。。時に親心みたいな気持ちになります。自分の結婚式ではぜんぜん涙を流す余裕など無かったですが、この調子だと弟の結婚式は間違いなく号泣してしまいそうです(苦笑)。

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今回作ったものはこちら、、、

我が家でおもてなしの定番メニュー化している夫特製のピザ。

北海道ではおなじみほっけのフライ。
ちょっとリッチに有頭えびのフライに
クリームコロッケ。
ポテトサラダ。
ブロッコリーのバーニャカウダー。


二人ともおいしいおいしいとモリモリ食べてくれてうれしかったです♪
弟にはやっぱり北海道のホッケフライがヒットのようでした。
母が作る実家の味を思い出してくれたかな。

弟とお嫁さんのコンビネーションはとってもいい感じ♪
繊細な弟と、いつもニコニコ、弟を包み込むようなお嫁さん。
大学時代の同級生だからか、新婚といえど、すでに息があっていました。
私にとってはかわいい妹ちゃんができました^^

この2年ほどで一気に家族が増えて、これからの新しい家族の形や発展が楽しみです♪

#お花は弟夫婦への結婚プレゼント!
表参道で最近オープンしたお花屋さんで買いました。
http://www.246common.jp/
屋台やお花屋さん、パン屋さん。いろんなお店が出店している青山の新しいスポットのようです。
こちらのお花屋さん(Buddha Flower)、青山の国連大学前広場のファーマーズマーケットにも出店しているお店で、偶然にも私が好きなお店でした。ピンクのバラにあうお花を、、、とお伝えしたらとても素敵な色合いのブーケを作ってくれました。ちょっと大人可愛い感じですかね^^
こちらのエリアなかなか面白いスポットです。青山にお越しの際はぜひどうぞ♪

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by yukarin2010 | 2012-10-08 23:07 | Diary

義父母さんへおもてなし♪(お寿司ケーキ)

今日は主人のご両親が遊びに来てくれました♪

お昼前に到着する予定だったので、朝からそわそわ(笑)。

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食器やグラス、お花を用意してみたり。

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懐紙で箸袋を作ってみたり。
(うっすらと見づらいですが、こちらの懐紙。小鳥の絵が付いているんですよ!)



そわそわしながらあれやこれやとやっているうちに、結構楽しめちゃいました!

今日のメインはお寿司ケーキ。

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義母さんが先日誕生日だったので、色々しらべて作ってみました♪
思いのほか喜んでくれて大成功でした!

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今日のメニューは、北海道の母が野菜をいっぱい送ってくれたので野菜をたくさん使ってお料理しました☆

・トマトと茄子のマリネ
・サーモンのフライ
・カボチャのコロッケ(チーズ入り)
 ⇒美味しいカボチャがあったので、茹でてつぶして塩コショウで味付け。少しだけチーズを入れました^^
・キュウリの酢の物
 ⇒母が白だしを入れるとコクが出て美味しいというので少しだけ入れてみました。本当にまろやかでしたよ!
・お寿司ケーキ
⇒参考レシピはクックパッドより
最後はデザートに
・ほうじ茶プリン



今回もジャストタイムにこられて、全体写真はなしです(^^;)

ほうじ茶プリンは、昨日無印で買ってきて豆乳を入れて作ったのですが、これが大好評!
http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4934761376172
甘さ控えめだし、甘いもの苦手な方にもお勧めです☆

毎回、義父母さんのおもてなしは本当に緊張するので、昨日母に弱音を吐いていたら、新妻だししょうがないわよ~って笑われました。
母は、私が主人と喧嘩したり結婚して悩んでいる時も、いつもあはは。。って笑っています。

お母さんもそうだったでしょう?って同意を求めると、まぁ、確かにそうだけど、もうとっくに乗り越えたもん!って(笑)
確かにそうなんですけどね、、、

母にとってはつらかったことも嬉しかったことも今やすべていい思い出らしく、その余裕っぷりが幾分羨ましい娘なのでした・・・(^^;)

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by yukarin2010 | 2012-09-02 15:30 | Ouchi-Gohan


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